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ヤギ 2008年

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    ヤギの大とかん奈の成長記録
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  • 【月うさぎ...】KKOの部屋
    2010年12月『月うさぎ2』からリニューアル!! 音楽はmodern-greyとYanzのこと。助産師としての話をメインに書いています。

カテゴリー「農作業(野菜など)」の記事

2018年7月20日 (金)

今年の梅干し

2018umebosi

白梅がほとんどですが、
今年は初めて作った「陳皮梅」がシソ入りです。

2018年6月21日 (木)

梅エキ酢作りに挑戦中

facebookのリンクでたまたま知りました。

「梅エキ酢」

柿酢とかあるように、梅の酢です。
傷ものの梅が多かったので、挑戦してみました。

が・・・、すでに失敗かも、、(>_<)
いちお、記録がてらに書きます。
Ekisu_00
キズ続いた梅に、砂糖水を入れて、発酵 → そのあと本来なら混ぜてあげるのだから、すっかり忘れてしまいました。
だから??梅が浮いて、カビっぽいモノはとったけど、やっぱりカビ??
発酵中、非常にコバエが多くなり、ハエ取りも近く置きました。すごい量がとれた。
しばらくしたら、表面は真っ白に。
これがカビなのか、酢酸菌膜なのか、私にはわかりません。
Ekisu_01
梅が浮いたままだから、カビかもね。

2018年6月13日 (水)

サツマイモ

サツマイモ栽培。
去年は植付けが出来ませんでした。

今年はやっと植付け完了。


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雨が降って、大きく育ちますように。
秋には、保育園の子供たちが掘りに来る予定。

2018年5月 9日 (水)

5月12日にむけて

普段、音楽を聴く時間がなくなった。
コンポもずいぶん前に捨ててしまって、デスクトップのPCでしか聞けなかった。

最近、マイカーに乗るようになってから、好きな音楽を聴く時間が5分でも出来た。
そのために、mp3プレイヤーを初めて買った。

農作業中もラジオも聞ける。しかし、ずっとイヤホンは疲れる。

ミニのスピーカーも欲しくなり、買った。

5月12日のeins:vierのliveにむけて、アインスの音楽にどっぷり浸かりながら、オクラの種まき。

12日にむけて、アゲアゲでいきたい。

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2018年4月30日 (月)

じゃがいもと枝豆

じゃがいもも大きくなってきて、芽かき&草刈り中。
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枝豆を4月28日に植えたばかり。
なのに、強風でマルチが剥がれてしまったΣ( ̄ロ ̄lll)
急いで直し作業。

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2017年12月14日 (木)

1か月遅れて

10月の長雨と台風の影響で、米の収穫も遅れて、田畑の仕事が大幅に遅れる。

玉ねぎもその一つ。
11月には苗を植え付けしたいのに、できたのはやっと12月。
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まだ細くてかわいい苗です。6月までに大きくなりますように。
うまく育ってくれたら、来年も「玉ねぎ収穫体験」をしたい。
ちょうど、苗を植えている足元の泥から、何かが顔を出した!
おお、カエルだ。
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まぶしそうにしている。上半身でているのに、動きが悪い。冬眠していたから?
掘ってあげて、土から出してみると後ろの左足が腫れて、力が入らない様子です。

たぶん、畑を耕した時にトラクターに引かれてしまったのかもしれません(+_+)
耕さない場所へカエルちゃんは移動しました。

2017年6月30日 (金)

畑の様子

蒸し暑くて、(↑o↑)辛い。
夏が苦手です。


久しぶりの更新


畑の様子、少しずつ夏野菜が出来そう。



今日は初物の茄子。焼き茄子にしたら、美味しかった(o^~^o)!


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手前はピーマン、屋根のあるところはトマト。


2017年6月13日 (火)

梅雨に入ったのに、まったく降らなかったけど、今日はいい感じの雨。しとしと、しとしとと、畑の土がいい感じに湿ります。


オクラや枝豆、ピーマンなどもきっと喜ぶなぁ。

小雨降る中、ナスの定植が終わり。これでまたほっとする。
ナスも大きくなりますように。
天気予報見ていて、「晴れがいい」っていう傾向がなぜか強い。今日もいい天気です、とか、晴れて洗濯日和ですとか。
災害が出るくらいの大雨は、困り者だけど、雨も必要なのよ。

水不足になったら、野菜は高騰するし、水道も取水制限になるかもしれいなのに。

梅雨くらい、雨の日が続いたっていいじゃないか。梅雨なんだから。

2017年6月 7日 (水)

梅と杏

梅の季節。
梅の木が5本あり、そのうちよく実をつける木が3本。大量にあるときは50キロくらい採れたこともあったかな。

今年は少ない方だと思う。
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これで10キロあるかな?
ほどほどでよいね。
使い道は梅シロップ、梅干し、ウメエキス。
それと、杏も収穫。
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杏は結構多いくらい採れました。

今までは完熟してから収穫していた。傷みが易いので販売もなかなかタイミングが合わないと売れないし、柔らかくなればジャムにするしかなくなり・・・
今年は完熟前に収穫です。追熟を待ちます。

2017年5月13日 (土)

枝豆

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