2019年10月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
フォト

ヤギ 2008年

  • 0114_01
    ヤギの大とかん奈の成長記録
無料ブログはココログ

My homepage

  • 【月うさぎ...】KKOの部屋
    2010年12月『月うさぎ2』からリニューアル!! 音楽はmodern-greyとYanzのこと。助産師としての話をメインに書いています。

« 2018年5月 | トップページ | 2018年7月 »

2018年6月の記事

2018年6月21日 (木)

梅エキ酢作りに挑戦中

facebookのリンクでたまたま知りました。

「梅エキ酢」

柿酢とかあるように、梅の酢です。
傷ものの梅が多かったので、挑戦してみました。

が・・・、すでに失敗かも、、(>_<)
いちお、記録がてらに書きます。
Ekisu_00
キズ続いた梅に、砂糖水を入れて、発酵 → そのあと本来なら混ぜてあげるのだから、すっかり忘れてしまいました。
だから??梅が浮いて、カビっぽいモノはとったけど、やっぱりカビ??
発酵中、非常にコバエが多くなり、ハエ取りも近く置きました。すごい量がとれた。
しばらくしたら、表面は真っ白に。
これがカビなのか、酢酸菌膜なのか、私にはわかりません。
Ekisu_01
梅が浮いたままだから、カビかもね。

2018年6月17日 (日)

援農

田んぼの草取り、やっています

1529188460504.jpg

2018年6月13日 (水)

サツマイモ

サツマイモ栽培。
去年は植付けが出来ませんでした。

今年はやっと植付け完了。


1529037181726.jpg

雨が降って、大きく育ちますように。
秋には、保育園の子供たちが掘りに来る予定。

« 2018年5月 | トップページ | 2018年7月 »