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2014年3月 8日 (土)

2月は「まちゼミ」に参加しました

face bookをはじめると、そちらばかりになってしまい、なかなかブログの更新をしていません。久々の更新です。

2月は雪も多く、畑仕事も進まなくて・・・家にこもっているか、趣味の時間に費やしていました。

夫から、「川口まちゼミ」があることを聞きました。

お店の方がいろいろ教えてくれるし、しかも基本的に無料!いろいろ見ていくと、「車庫入れ」「酒粕の使い方」「ワインの選び方」「保険について」「暗算」「着付け」「不動産」「写真の撮り方」などなど、いっぱい興味のありそうなものがありました。

日程の都合なども考慮して、3か所を体験しました。

・蕎麦屋さんの「もうめんつゆは買わない」

・クリーニング屋さんの「しみ抜き講座」

・布団屋さんの「布団打ち直し講座」

まず、蕎麦屋さんは実際にめんつゆを作る作業もしながら、つゆのいろいろ、そばの話などいろいろ聞きました。そばの『かえし』・・・と名前は聞いたことがありましたが、よくわかっていなかったけど、この講座でなんとなくわかりました。
めんつゆは、鰹節、醤油、砂糖、みりん、水(昆布だし)で作りました。なかなか濃い味でおいしかった。

家庭でも同じように作ってみたけれど、・・・う~ん、まだまだ研究が必要な感じです。
きっと、醤油も鰹節もメーカーなど、微妙に味が違うせいかもしれません。しばらく、試行錯誤してみようと思います。

2つ目は、「しみ抜き講座」洗濯のミニ知識もありました。
洗濯には、素材と水の温度、汚れの種類によって、組み合わせが違うそうです。
素材を白いものと、色物では、粉せっけんがよいのか、液体せっけんがいいのか、変わるそうです。特にオドロキは、油汚れ(皮脂の汚れ)などは、食器用液体洗剤が一番落ちると言われたことです。実際に洗濯してみると、汚れ落ちがいい感じがします。

3つ目は、「布団打ち直し講座」今使っている布団は、もう10年以上使っているので、打ち直しはしたことがありません。したいなあと思いつつ、毎日使うものだとなかなか出すきっかけがないものです。
講座は参加者が一人だけと寂しかったけれど、布団の歴史から、現在の主流など聞きました。布団の中に、芯が入っていることも初耳。綿の良さもきいて、綿布団・・・にしたくなりました。

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まちゼミ、楽しかったです。

また、次回もあれば、違う講座を受けてみたいです。

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