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2013年3月21日 (木)

春の天ぷら

Haru_tenpura


春になると野草天ぷらが、ごちそうです。

天ぷら
・ふきのとう
・どくだみ
・せり
・タラの芽
・しいたけ
・菜の花
・桜エビのかき揚げ(先月浜名湖へ旅行したときに生桜えびを買いました。)

桜えび以外は自家製、自家採取。

ごはんはセリごはん!

春は香りの強いものが多いですね。特にセリごはんはとてもおいしかった。幸せなで、なんとも贅沢に感じる時間です。だって、独身のときはこんなご飯を食べられることも知らなかったし、野草なんて苦いだけって思っていました。今は、その苦みもうまいって食べられることは、大人になったなぁ。

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