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2012年11月 2日 (金)

大豆の前に枝豆を

Tadokoromame


鳩ヶ谷?の地豆、たどころ豆です。大豆ですが、大豆になる前に枝豆で食べました!

うまい。

去年、種をいただき、育てましたが、すぐに黄色になってしまい、枝豆として食べず大豆が2キロくらい採れました。それを味噌にして、一部を種に。
今年は去年より量も多く植え、実の付きがよいです。大豆が何キロになるかな。楽しみです。

冬には自家用味噌の仕込み&味噌作りワークショップも開催予定です。

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