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2011年4月 5日 (火)

桜開花!

11sakura1

田んぼのわきにある桜、ソメイヨシノが4月2日に開花しました!

まだ、少しだけですが、全体的につぼみが大きくなって、うっすらピンク色です。

満開になる日が楽しみ。

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たんぽぽは、私が嫁に来てから毎年、この時期にいっぱい駆除しています。

そのせいか、今年はちょっと少なめかな。

最近、たんぽぽコーヒー作りに夢中。

たんぽぽの根っこをとって、洗って乾燥。
炒って、粉にして、コーヒーのようにドリップして、やっと飲めます。

Tanpopocoffee1

苦みと酸味もあります。

手間がかかるのですが、この1杯も幸せの一部です。

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