2~3年前から、しいたけ栽培をやってみています。
原木にコマ菌を打ち付けて、日陰においてみましたが、、、なかなかしいたけが出ません。
夫は、いろいろ勉強して・・・
ようやくこの春、しいたけが出ました!!
焼いて、醤油だけで食べてみると、肉厚で、ジューシー!!
うれしい!!感動!!
しいたけ入りパスタのランチでした。
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