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2010年3月17日 (水)

数年かけて・・・やっと!

2~3年前から、しいたけ栽培をやってみています。
原木にコマ菌を打ち付けて、日陰においてみましたが、、、なかなかしいたけが出ません。

夫は、いろいろ勉強して・・・

ようやくこの春、しいたけが出ました!!
Siitake

焼いて、醤油だけで食べてみると、肉厚で、ジューシー!!
うれしい!!感動!!

Siitake_pasta しいたけ入りパスタのランチでした。

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