« 梅干し-漬け- | トップページ | ほぼ自給カレー »

2009年6月15日 (月)

卵の不思議

我が家のニワトリさんたちは、毎日新鮮卵を提供してくれます。
8羽おり、毎朝6~8個、つもり1羽1個程度は産んでいます。

新鮮卵は、割ったときに卵黄がこんもりしており、卵白が二層にはっきり分かれている。というのは、よく聞きます。

産みたて卵に気室がないって、ご存じでしたか??

Yudetamago








ゆで卵です。
どちらもつるっと丸々しております。

気質がなぜできるのは、ココに載っていました。

« 梅干し-漬け- | トップページ | ほぼ自給カレー »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 卵の不思議:

« 梅干し-漬け- | トップページ | ほぼ自給カレー »