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2007年11月 3日 (土)

さつまいも

1103_imohori








今日は、さつまいも掘りです。

保育園、小学校も来て、半分近くは掘っていますが、まだ紅あづま、紫芋は一部残っています。
早くしないと、寒くなって霜が降りると芋が腐りやすいらしい。

芋掘りしたいという方の連絡もあったりして、まだ少し残っています。

早速、食べてみると甘み少々。紫芋は少し甘みがありませんが、数日おくと違うかな??

芋料理は夫はあんまり食べません。男性は甘い料理は好きじゃないみたいです。だから、おやつになることが多いかな。

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コメント

お芋をスライスして
フライパンでささっと焼いて、
お塩を振って食す!

今我が家ではまっている食べ方です。

むらさき芋も普通のも、
皮の色の違いもあるけれど、
いろ~んなお芋をいただいたので、
シンプルにはじめてみました。

男性も結構食べます。
ポテトチップ感覚かな!?

昨日、頂いたサツマイモ
我が家では、チーズとサツマイモを餃子の皮に包んで揚げ物
塩をふりかけ酒のつまみでやんす。

うまかったよ!
まじで
ホクホク感と甘みがたまりませんね

>うらりん
以前にコメントをつけたつもりだったけど、うまく反映されていなかったようだ。ごめんなさい。
さつまいも、炒めるようにして塩!激うま!!夫よりわたしのほうが食べていました(笑)

>ふくふくさん、
来てくれて、ありがとうねぇ。
さついまもは当りです。なかには味が薄いのもあるかも。

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