ふきのとう

直売用のふきのとうのあまりを今日の夕食にいただく。

今日は、ふきのとうでフキ味噌を初めて作った。
あまり私にはなじみが無い、ふきのとう。

フキ味噌は初めてだったけど、自分ではまあまあのできばえ！
1個はみそ汁に入れていただいた。

少しばかりの苦みが春を感じる。