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2007年2月23日 (金)

ふきのとう

直売用のふきのとうのあまりを今日の夕食にいただく。

今日は、ふきのとうでフキ味噌を初めて作った。
あまり私にはなじみが無い、ふきのとう。

フキ味噌は初めてだったけど、自分ではまあまあのできばえ!
1個はみそ汁に入れていただいた。

少しばかりの苦みが春を感じる。

0702fukinotou

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