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2006年7月26日 (水)

梅干し-天日干し

長雨で、のびのびになっていた梅干しの天日干しがやっと出来ます。
今年は塩を少なめにしたせいで、かなりカビが出てしまい、捨てた梅も多くなってしまった。

0726_ume_1 0726_ume_2

約2キロから少なくなっていますが、並べてみると少なく感じます。

また、晴れる日が続くと嬉しい。

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