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2006年5月21日 (日)

福島は新緑

マクロビオティックツアー、
NNNの仲の良い6人で福島県いわき市まで行ってきました。

ちょうどとてもいい新緑だとのこと、
わくわくしてついてみると、出迎えてくれたのは、ツツジが満開です。
M0520 写真ではきれいな色が再現できず、残念です。

橋本ちあきさんと初めて会いました。
マクロビオディックの話。
「食」や「料理」の話より、マクロを通してちあきさんが体験したこと、やってきたこと、人生や出産、育児、病気の話でした。

とてもすてきな人でした。
M0520_2のんびり過ぎていく時間でしたが、生き方や考え方を教わったように感じます。


原生林にも案内してもらい、森や沢にも行きました。

天気がよくなり、木々の間から光が差し込み、とてもきれいでした。「まるで、もののけ姫みたいねぇ」と。

食事もとてもおいしかったです。
少しは、普段の生活にもマクロ的な食事を取り入れていきたいものです。


陰と陽を考えて作るだけでなく、たとえ「砂糖」や「肉」などを食べたとしても、その性質をしっかり知りながら食べることも大切。

感謝して食べること。
よく噛むこと。
など、再確認しました。M0520_3

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