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2006年3月16日 (木)

玄米酒粕酵母

冬に買った「玄米酒粕」で、パンを作ろうと思っていた。
が、
なんだか、時間がとれず、
休みがないと、こねることも出来ないので、
なかなか酵母作りも出来なかった。

仕事も終わって、引っ越しの片づけをしながらも出来るかと思い、
酵母をおこし始めた。

が、

発酵していない。。。

かな?

う~~ん、

もう一度、やり直そうかな。

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