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2005年7月12日 (火)

梅干し作り2

今日は手作り梅干しに紫蘇を入れた。

梅を浸けてから、3日くらいして水(梅酢)があがってきた。

紫蘇も買っておいてしばらくおいてしまった。大丈夫かな?

どんな味になるか、楽しみ。

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